|
Gemarineerde Kabeljauw
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Buffet
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 300 gram kabeljauwfilet, 2 eetlepels ketjap, 2 eetlepels water, 2 eetlepels droge sherry, 1 teentje knoflook,1/4 theelepel gemberpoeder,
Voorbereiding: Pers het knoflookteentje uit en maak een marinade van de ketjap , het water, de sherry de knoflook en het gemberpoeder, laat hierin de vis ongeveer 1 uur marineren .
Bereidingswijze: Gril de vis in ongeveer 10 minuten gaar.
|
|
|